1. Dê cacau ao cérebro
Uma boa dose de cacau fará maravilhas ao seu cérebro. E aí vem a explicação para aquela palavrinha complicada citada anteriormente: a neurodegeneração. Tanto o Alzheimer como o Parkinson são doenças que ocorrem como consequência da neurodegeneração – o que significa que os neurônios estão sofrendo uma degeneração ou morrendo.
É aí que entra o primeiro benefício do cacau para o cérebro: estudos mostram que as propriedades antioxidantes do fruto reduzem os riscos de haver perda na qualidade neurológica e, portanto, de ter doenças que comprometam o cérebro.
Uma dica simples para consumir o alimento aproveitando todos os benefícios do cacau é preparar bebidas deliciosas. Deve ser por isso que os incas consideravam as bebidas à base de cacau como uma bebida dos deuses.
- Smoothie de Café com Nesfit Bebida de Cacau - para quem gosta de uma bebida super cremosa, essa é perfeita e ganha todos os benefícios do cacau em pó.
- Shake de Cacau, Banana e Amêndoas - famosos por ajudarem na perda de peso, essa bebida combina muito bem com a rotina de uma alimentação saudável.
- Cappuccino de Cacau, Banana e Hortelã - ideal para ser servido gelado, esse cappuccino carrega na receita os benefícios do cacau para a saúde.
- Neslac Chocolate Quente - para quem prefere uma bebida morninha, chocolate quente é a sugestão. Esse fica ainda melhor, porque é feito com cacau.
2. Fique de bom humor
Todo mundo merece ser feliz – e o cacau pode te dar uma mãozinha para isso. Como? Simples! É que, entre os benefícios do cacau para a mente, está o aumento da produção da serotonina, um hormônio muito importante para o organismo, pois cuida do nosso bem-estar e eleva o humor. Não à toa a serotonina está listada entre os hormônios da felicidade.
E por falar em bom humor, uma sobremesa feita com cacau deixa qualquer um rindo à toa. Experimente as dicas abaixo!
- Torta de Cacau - para a massa e para o recheio, o toque especial é o cacau em pó e seus benefícios para a saúde. É uma receita fácil e deliciosa.
- Trufa de Cacau, Ameixa e Aveia - sobremesa saudável? Temos sim senhor! Essa trufa, além de trazer os benefícios do cacau, também é feita com farelo de aveia e coco ralado.
- Mousse de Cacau e Tâmaras - as sobremesas cremosas sempre fazem sucesso, seja no dia a dia ou nas datas especiais. Prepare essa receita com cacau em pó, cereal matinal e mel, e veja a delícia que fica.
- Tortinhas de Frutas Secas com Mousse Leve de Cacau - aqui é aquela mistura do levemente crocante com o cremoso que sempre dá certo. O cacau entra no preparo da base e também do mousse.
3. Afaste o colesterol ruim
Tem se sentido cansado, com dor de cabeça e até falta de ar? Pois fique esperto que o seu colesterol ruim pode estar alto. Para prevenir e tratar esse problema a sugestão é: aproveite os benefícios do cacau para saúde, porque eles também incluem afastar os perigos do colesterol ruim que pode resultar até em problemas cardiovasculares.
E aqui também entra a ação benéfica dos antioxidantes, especialmente os flavonóides, que são moléculas protetoras do organismo. Elas previnem o envelhecimento precoce e muitas doenças crônicas. Neste caso, atuam reduzindo as taxas de LDL, que é o que chamamos de colesterol ruim.
Para deixar o colesterol em equilíbrio e a saúde em dia, que tal uns biscoitinhos deliciosos? Aproveite essas receitas:
- Cookie de Cacau com Zero-Cal - deliciosos e bem fáceis de preparar, esses biscoitos têm os benefícios do cacau combinados ao sabor amadeirado da canela em pó, que deixa qualquer receita mais gostosa.
- Cookies com Nuts, Berries e Cacau - essa receita é ideal para quem procura aproveitar os benefícios do cacau em pó e ainda precisa ficar longe da lactose, porque é feita com bebida vegetal.
- Cookie Fitness de Banana e Neston - falou em fitness, muita gente já gosta de cara. Pois esses biscoitos trazem esse e outros benefícios do cacau para o corpo, e são ótimos para levar na bolsa e comer em qualquer lugar.
- Biscoitinho de Mucilon Aveia, Trigo e Leite - olha uma receita especial para atrair os olhos da criançada para alimentos saudáveis e gostosos. Para os biscoitinhos de cacau, basta adicionar 1 colher (sopa) de cacau em pó à receita.
- Cookies de Chocolate com Gotas de Chocolate Branco Nestlé - deliciosos, feitos com castanha-do-pará e Gotas de Chocolate Branco, açúcar mascavo e cacau em pó.
4. Faça bem ao coração
Viu que o colesterol alto pode culminar em doenças cardíacas e já correu para se cuidar? Então se prepare que tem mais benefícios do cacau para o coração, que vão te conquistar para sempre. A ação antiinflamatória do fruto previne também a hipertensão e, assim, diminui os riscos de problemas cardiovasculares. O magnésio e o potássio encontrados no cacau também têm efeitos protetores para esse órgão tão importante para a vida.
Consumir alimentos gostosos e ainda saber que eles protegem o coração é bom demais, né? Por isso que falamos dos benefícios do cacau – e ainda damos dicas especiais de como preparar comidinhas maravilhosas. Confere aí!
- Mini Pão de Cacau com Amêndoas - para quem não dispensa um pão delicioso na mesa que seja ao mesmo tempo saudável, pode aproveitar essa receita com alegria, porque ela tem tudo isso.
- Tapioca de Cacau com Recheio Zero Lactose - a tapioca é um alimento que se tornou muito presente na vida dos brasileiros. E essa é preparada especialmente para quem quer garantir a saúde do coração.
- Mix de Frutas Quentes Com Crocante de Cacau - para um lanche da tarde saudável, nada melhor que frutas. E esse mix ainda vem com todo o poder dos benefícios do cacau para a saúde, além de ser delicioso.
- Brownie de Aveia e Cacau sem Glúten - é uma receita deliciosa feita com Aveia em Flocos Grossos Orgânica e Sem Glúten, óleo de coco, cacau e nozes.
5. Cuide da diabetes
Os benefícios do cacau para diabetes também são bastante numerosos. A gente sabe que se cuidando bem dá para ter uma ótima qualidade de vida mesmo tendo o diagnóstico da doença, e um desses cuidados deve ser uma boa alimentação.
Pesquisadores descobriram que entre os benefícios do cacau está a prevenção e tratamento de problemas renais e da visão provocados pela diabetes. E por que isso acontece? Porque o cacau é capaz de combater inflamações e estresse oxidativo no organismo. Ou seja, a boa e velha ação antioxidante e anti-inflamatória do cacau agem como protetores contra essas complicações da diabetes.
Quer receita para cuidar disso também? É claro que separamos algumas especialmente para você!
- Chocolatino Cremoso Zero Lactose - uma bebida quentinha para tomar nos dias frios. Feito com café solúvel e cacau em pó, ainda ganha a adição de cravos, que dão um toque todo especial.
- Smoothie de Coco, Pasta de Amendoim e Molico Origem Vegetal - essa receita cuida tão bem da sua saúde que até o coco ralado utilizado é sem açúcar, para você aproveitar bem os benefícios do cacau.
- Cappuccino Gelado com Zero-Cal - o cafezinho de todos os dias é indispensável para muita gente. E, para quem gosta dele mais incrementado, é só preparar esse cappuccino e se deliciar.
- Bolo de Cenoura com Zero-Cal - e que tal um bolo de cenoura fofinho e super saboroso para acompanhar as bebidas indicadas aqui? Essa receita é perfeita para cuidar bem da saúde.
6. Livre-se dos perigos a trombose
Lembra que lá no comecinho citamos que entre os benefícios do cacau para o corpo está a função anti-trombótica? Chegamos a ela. O cacau age promovendo a melhoria do fluxo sanguíneo e isso impede o aparecimento de coágulos causadores de tromboses. E de novo temos que falar neles: os flavonóides. São eles que proporcionam ao fruto o poder de auxiliar nosso organismo nessa tarefa.
Agora que você já conhece mais esse benefício do cacau para o corpo, é hora de aproveitar as dicas de receitas.
- Bolo de Caneca de Chocolate e Nesfit Cereal - para quem não pode perder tempo, o bolo de caneca é uma opção maravilhosa, porque fica pronto em 5 minutinhos. E esse ainda vem recheado com os benefícios do cacau!
- Brigadeiro Diferente - todo mundo ama brigadeiro, e esse aqui vai te deixar ainda mais apaixonado. Feito com banana, cacau em pó e leite, tem um sabor incrível.
- Tortinhas de Ganache de Chocolate Zero - essas tortinhas cremosas são feitas com biscoito, castanha-de-caju, leite, cobertura zero, creme de leite extra cremoso e cacau em pó.
- Pudim de Banana, Chocolate e Nutren Control - é um pudim diferente de tudo o que você já viu e traz consigo os benefícios do cacau em pó para a saúde.
Tem coisa melhor que consumir um alimento sabendo que ele é garantia de saúde? É bom demais! E essa certeza você tem ao consumir cacau. Portanto, é só colocar o produto na lista de compras e aproveitar.
Perguntas frequentes
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1. Quais os benefícios do cacau?
Entre os benefícios do cacau estão a prevenção a tromboses, doenças cardíacas, complicações de diabetes, colesterol ruim alto e degeneração dos neurônios. Além disso, ainda garante a melhora do humor.
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2. Por que o cacau tem benefícios para a saúde?
O cacau tem ação anti-inflamatória, anticancerígena, anti-úlcera, anti-trombótica, anti-alérgica, anti-microbiana e analgésica.
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3. Desde quando são conhecidos os benefícios do cacau?
Ainda no século XVI, os europeus já usavam o fruto como remédio. Eles acreditavam e apostavam nos benefícios do cacau para o corpo como medicamento e utilizavam o alimento para combater dor de cabeça, inflamação, problemas digestivos e insônia.
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4. Por que o cacau traz bom humor?
Entre os benefícios do cacau para a mente está o aumento da produção da serotonina, um hormônio muito importante para o organismo, pois cuida do nosso bem-estar e eleva o humor. Não à toa, a serotonina está listada entre os hormônios da felicidade
Referências
https://repositorio.ifsc.edu.br/bitstream/handle/123456789/2291/Ivanir%20e%20Suzana%20-%20CONSUMO%20DO%20CACAU%20%28Theobroma%20cacao%29%20E%20SEUS%20EFEITOS%20NA%20SA%C3%9ADE.pdf?sequence=1&isAllowed=y https://www.scielo.br/j/bjft/a/TZgKyJdNv3zC3fZFQQ4xG7z/?lang=pt&format=pdf https://repositorio.uniceub.br/jspui/bitstream/prefix/15357/1/21708843-21710062.pdf https://www.asbran.org.br/noticias/coma-os-alimentos-corretos-e-seja-mais-feliz https://www.asbran.org.br/noticias/cha-verde-e-cacau-e-as-complicacoes-do-diabetes
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