- 1 opção de proteína: iogurte, ovo, omelete, queijo, ;
- 1 opção de carboidrato: pães, torradas, bolo, biscoitos;
- 1 opção de vitaminas, minerais e fibras: frutas ou vegetais;
- 1 opção de líquido: sucos, chás, água de coco.
E para que servem esses alimentos? Veja a seguir a função de cada um:
- Energéticos: os carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo; sempre quando possível, vale apostar nas versões integrais, que de quebra ainda fornecem fibras;;
- Construtores: os alimentos ricos em proteína ajudam na construção dos tecidos do organismo, trabalham para manter os músculos saudáveis e ainda dão uma forcinha para a imunidade;
- Reguladores: são os alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras, principalmente frutas, verduras e legumes, que ajudam a regular as funções do organismo, como a digestão; atuam também no sistema imunológico e na circulação sanguínea, entre muitas outras funções.
Na infância e na adolescência, o corpo gasta muita energia para crescer e se desenvolver e, por isso, precisa de alimentos nutritivos – inclusive, nos lanchinhos entre as refeições. Essa alimentação saudável ajuda no processo de aprendizagem e de crescimento. Confira a seguir os alimentos de cada categoria:
Alimentos para os lanches das crianças
Energéticos:
- Pães de farinhas integrais (de aveia, de grãos, de centeio, integral, preto), pão francês com gergelim, pão sírio;
- Bolos simples (de cenoura, laranja, banana, fubá, maçã);
- Barra de cereais;
- Bolachas doces ou salgadas sem recheios;
- Geleia de frutas;
- Mel.
Construtores:
- Leite e achocolatados em embalagem longa vida, que garantem durabilidade;
- Queijos, como queijo branco, ricota, queijo cottage;
- Iogurtes.
Reguladores:
- Frutas frescas, inteiras higienizadas: maçã, banana, pera, mexerica, uva, morango, ameixa, goiaba, pêssego e outras.
Aproveite e dê uma espiadinha no nosso artigo 5 lanches saudáveis e práticos para crianças.
Checklist: lanches para crianças
Quando o assunto é preparar o lanche dos filhos, alguns pais e algumas mães ficam de cabelo em pé.. Mas calma que com estas dicas simples vai ser fácil resolver isso:
- Planejar: procure montar um cardápio da semana. Faça uma lista do que precisa comprar antes de ir ao mercado e deixe tudo esquematizado para o dia a dia. Organizar-se com antecedência facilita muito.
- Variedades: ofereça alimentos diferentes para cada dia, por que as crianças podem ficar desinteressadas com lanchinhos repetitivos (mais adiante vamos mostrar várias opções).
- Saber as preferências: anote os alimentos que os pequenos mais gostam de comer. Converse com as crianças e pergunte se o lanche estava bom, e se gostariam de algo diferente. Isso ajuda a conhecer mais as preferências e assim garantir que a lancheira volte vazia!.
- Criançada na cozinha: convide os pequenos para participarem da montagem dos lanches. É uma maneira de eles terem mais contato com os alimentos. Vale a pena conferir as nossas dicas para crianças participarem na cozinha.
Lanches saudáveis para escola: como armazenar
Você escolheu uma das várias opções de lanches saudáveis para escola que conheceu aqui. Preparou com a ajuda dos filhotes e está tudo ótimo. Agora só precisa ter os últimos cuidados: o armazenamento, a higienização e o prazo de validade. Tudo isso vai garantir um alimento mais saboroso, seguro e saudável. Veja a seguir o que fazer:
- Lancheiras: dê preferência às lancheiras térmicas, pois conservam mais os alimentos.
- Higienizar a lancheira: a higienização da lancheira deve ser feita regularmente.
- Separar os alimentos: para que não haja mudança no sabor e no cheiro, armazene os alimentos dentro de potes com tampas.
- Lavar as frutas: lave bem as frutas e seque-as; se cortar as frutas em pedaços, como mamão e melão, armazene-as em potes adequados.
- Conservar o sanduíche: coloque num porta sanduíche adequado.
- Prazo de validade: confira sempre o vencimento dos produtos antes de montar os lanches para as crianças.
Não deixe de conferir o nosso artigo Monte uma lancheira saudável que vai voltar sempre vazia.
31 receitas incríveis de lanches para crianças
Nem sempre é fácil agradar a criançada e, ao mesmo tempo, oferecer um lanchinho nutritivo e saudável. Pensando nisso, listamos 31 ideias incríveis de lanches para crianças, com variedades surpreendentes e opções saborosas – de lanchinhos bem básicos e fáceis a opções mais elaboradas, porém todas incrivelmente deliciosas. Receita boa é receita compartilhada, então bora lá:
Lanches para crianças: fontes de proteínas e carboidratos
- Sanduíche Rolinho;
- Sanduichinho de Frango;
- Sanduíche Natural;
- Pãozinho de Frigideira;
- Bolinho de Ninho e Banana;
- Wrap Divertido;
- Mini Sanduíche com Creme Colorido (Sanduíche Tri-Poderoso);
- Pão de Minuto com Ninho;
- Rolinho de Tapioca de Ninho Origem Vegetal com Patê Cremoso;
- Pizzinha da hora;
- Muffin Omelete;
- Tortilha Colorida;
- Iogurte Natural Mel com Aveia e Morango no Potinho;
- Enroladinho Integral Divertido;
- Snack de Aveia com Tomate-Seco e Manjericão
Lanches para crianças: fontes de carboidratos
- Bolos de Caneca de Nutren Kids;
- Bolinho de Tapioca;
- Bolo da vovó;
- Bolo de Aveia e Banana;
- Bolinho de Tapioca.
Lanches para crianças: fontes de vitaminas e minerais
- Taça Crocante de Frutas;
- Salada de Frutas Nesfit;
- Salada de Frutas Cremosa com Aveia;
- Poke de Frutas com Neston e Mel;
- Mix de Frutas com Nesfit;
- Salada de Frutas Fenomenais;
- Bananada com Mucilon Chocolate;
- Milkshake Saboroso (Vitamina Trinca do Poder);
- Vitamina de Banana, Morango e Aveia;
- Vitamina Kids.
Lanches para crianças: líquidos
Gostou das dicas? Então navegue pelo nosso site Que Bem Que Faz para descobrir diversos caminhos para uma vida equilibrada. Tudo o que você precisa saber sobre saúde, nutrição e alimentação de uma maneira descomplicada.
Ah, e já vá montando os lanches para a criançada! Até a próxima.
Perguntas Frequentes
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O que fazer de lanche escolar?
Os lanches para crianças devem conter alimentos com fontes de proteínas (leite, iogurte, ovo, queijo, cereais), carboidratos (pães, bolos, biscoitos), vitaminas, minerais e fibras (frutas, vegetais e sucos). Verifique sempre a validade dos produtos e não se esqueça de higienizar alimentos, utensílios e a própria lancheira.
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O que colocar na lancheira do meu filho?
É importante colocar alimentos que o seu filho goste, mas também opções saudáveis.. Outra regra de ouro é variar as opções: além de evitar que a criança fique enjoada dos mesmos alimentos, você ainda garante uma boa gama de nutrientes.
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Como manter o lanche fresquinho na lancheira?
Dê preferência às lancheiras térmicas, por conservarem mais a qualidade dos alimentos. Sucos e iogurte devem ser refrigerados: retire-os apenas na hora de montar os lanches para as crianças. Embrulhe os sanduíches em papel alumínio e, se possível, coloque-os dentro de potes com tampa. Se o lanche for preparado na noite anterior, deixe-o na geladeira e retire-o de manhã na hora de ir à escola.
Referências
Manual da Lancheira Saudável. Sociedade Brasileira de Pediatria, 2012.
Nutricionista orienta pais sobre preparo do lanche escolar. Agência Brasília, 2014.
O QbemQfaz é um portal de conteúdos sobre saúde, nutrição, bem-estar e alimentação saudável da Nestlé. Os conteúdos desse site têm caráter informativo e não substituem o aconselhamento e acompanhamento médico, nutricional e de outros profissionais de saúde.