Salgado Fit: O que é e como fazer?

Manter um estilo de vida saudável pode ser um desafio. Afinal, é comum frequentar lugares e eventos que nem sempre oferecem um alimento de boa qualidade nutricional. Coxinhas, mini quiches e outros salgados são deliciosos, e podem ser adaptados para uma receita mais Fit e igualmente saborosa. Vamos entender melhor como fazer isso? Conheça a seguir dicas e receitas sobre o salgado fit.

O que é um salgado Fit?

Ideal para festas e reuniões, o salgado Fit é aquele feito com ingredientes pertencentes a uma dieta Fit. Mas afinal, o que é uma dieta Fit? Ao priorizar alimentos saudáveis e ricos em proteínas que auxiliam na perda de peso e no ganho de massa muscular, a dieta Fit é aquela que utiliza elementos como farinhas e arroz integral, aveia, batata doce, leite, ovos, carne vermelha e frango. Não se trata de excluir alimentos que gostamos, mas sim de optar por uma dieta equilibrada, com baixo teor de gorduras e açúcares, mas com um alto valor proteico – pois a proteína demora mais para ser digerida do que os carboidratos e por isso geram mais saciedade, bem como estimulam a reposição de massa muscular.

Sabendo disso, separamos algumas receitas de salgados versáteis que você pode levar em festas e confraternizações; e que, além de saborosos, são super saudáveis. Confira a seguir!

Receitas de salgado Fit: Coxinhas

Rainhas de popularidade, as coxinhas são comumente uma massa empanada de batata ou mandioca recheada com frango ou queijo. Sabendo que estamos falando de receitas Fit, recomendamos a utilização de farinha integral; e também que os salgados presentes nas receitas a seguir sejam assados, não fritos:

• Coxinha de Batata-doce com Frango: A batata-doce é uma ótima opção saudável para substituir a batata comum. Nessa receita de coxinha, ela oferece um sabor ainda mais elaborado para esse salgado fit.
• Coxinha Assada de Batata-Doce: Além de também utilizar a batata doce, essa receita é assada – e muito saborosa!
• Coxinha de Palmito Assada: Uma coxinha distinta, cuja massa é feita com mandioca e cenoura, e recheada com palmito picado. Uma boa opção para aqueles que querem evitar a carne, essa coxinha é uma boa maneira de variar o cardápio.
• Coxinha de Frango sem Glúten: Ideal para os intolerantes ao glúten, essa coxinha é feita com farinha de mandioca e recheada de frango.
• Salgadinho de Queijo: Embora não seja uma coxinha, esse salgadinho de queijo irá agradar aos seus convidados ao combinar requeijão e parmesão.

Salgado fit: Tapioca

A tapioca é uma opção saudável de alimento que pode substituir muitas farinhas e outras opções mais calóricas. Conheça algumas receitas de salgado fit com tapioca:

• Salgadinho de Tapioca: Recheados com mussarela e tomate, são assados e muito saudáveis.
• Pão Pioca: Similar ao pão de queijo, esses pãezinhos de tapioca são ótimos tanto sozinhos como acompanhados de algum molho ou recheio.
• Dadinhos de Tapioca com Molho Picante: Dadinhos assados de tapioca com queijo coalho. Uma delícia!
• Rolinho de Tapioca de Ninho Origem Vegetal com Patê Cremoso: Recheados com cenoura, alface e patê de ricota, esses rolinhos de tapioca com Ninho vegetal são uma opção saudável e vegetariana de receita para unir os amigos.
• Rolinhos de Tapioca com Abóbora e Peito de Peru: A tapioca se torna ainda mais saborosa ao ser recheada com uma pasta de abóbora, iogurte Grego, alho e fatias finas de peito de peru – para adicionar ainda mais proteína nessa receita.
• Pão de Tapioca: Pãezinhos versáteis de tapioca com parmesão e polvilho. Coma como preferir.
• Muffin de Tapioca com Legumes: Feitos com linhaça, queijo minas, cenoura e tomate, esses muffins são ricos em vitaminas, minerais e muito sabor!
• Crepioca Rápida: Como o nome indica, essa crepioca é rápida e fácil de fazer.
• Crepioca de Cenoura com Recheio de Tomate e Requeijão: O tomate e o requeijão oferecem sabor e cremosidade a essa receita de crepioca.
• Crepioca com Dois Recheios: Com opções de recheio doce ou salgado, essa receita pode compor uma refeição fit completa.

Salgado fit: Panquecas e Wraps

Podendo ser recheadas da maneira que você preferir, as panquecas e os wraps são escolhas versáteis e saudáveis de alimento. Podem ser servidas em um evento ou num almoço: basta usar a criatividade na cozinha para obter resultados deliciosos. Conheça a seguir:

• Panqueca de Banana e Neston: Com a massa à base de banana, você pode abusar da criatividade para o recheio de sua preferência.
• Panqueca de Banana e Pasta de Amendoim: Similar à receita anterior, essa panqueca tem a adição de pasta de amendoim – garantindo muita proteína.
• Panqueca de Ninho com Banana e Queijo Branco: Feita com banana e queijo branco, essa receita é a perfeita definição de agridoce.
• Panqueca Integral com Neston: Rica em fibras, essa receita de panqueca é feita com Neston e farinha integral.
• Wrap Integral com Pasta de Rúcula, Repolho Roxo e Frango: Feito com pão sírio integral, repolho roxo e frango, esse wrap acompanha uma deliciosa pasta de rúcula.
• Wrap Delícia feito com Neston: Um wrap saudável recheado com atum e requeijão.
• Wrap Cremoso de Salmão: Feito com pasta de salmão, alface e beterraba, esse wrap bem temperado é muito saudável.
• Wrap Divertido (Wrap Energizante): Saboroso, é feito com uma pasta de queijo branco, atum, beterraba e alface.
• Wraps Suculentos de Carne: Um wrap de carne com rúcula e tomate seco para você se deliciar.
• Wrap de Filé de Frango com Guacamole: Uma mistura única e saborosa entre frango e guacamole.
• Wrap Mediterrâneo: Com os sabores da saudável dieta mediterrânea, leva tomates secos, azeitonas, mussarela de búfala e rúcula.

Salgado fit: Quiches

Os quiches são opções práticas e podem ser servidos em pequenas porções – além de serem feitos com ovos e leite, sendo uma boa fonte proteica. Recomendamos o uso de farinha integral nas receitas de quiche, para que mais fibras e nutrição sejam adicionadas em sua dieta. Conheça algumas receitas a seguir:

• Mini Quiche Integral de Brócolis: Um delicioso mini quiche integral recheado com brócolis, ovos e cebola.
• Quiche Integral de Espinafre e Tomate: Espinafre e tomate formam uma combinação saborosa nesse quiche saudável.
• Quiche de Alho-poró: Feito com alho-poró, ovos e queijos, para você experimentar e se deliciar.
• Mini Quiche Express de Salmão: Um mini quiche prático recheado com salmão.

Agora que você já sabe o que é e conhece algumas receitas de salgado Fit, basta se aventurar na cozinha e preparar receitas deliciosas e saudáveis! Afinal, ser Fit não precisa ser uma tarefa tão difícil assim!