Sendo uma resposta imunológica do nosso corpo a algo estranho, a inflamação é um processo comum que nos ajuda na defesa do organismo e a curar doenças. Contudo, às vezes a inflamação persiste mesmo sem nada para o corpo combater, num processo chamado inflamação crônica, que pode causar ganho de peso e doenças como diabetes, doenças cardíacas e até alguns tipos de câncer. Estresse, poucas atividades físicas – e alimentos inflamatórios como carboidratos simples, frituras, alimentos gordurosos, carne vermelha e refrigerantes – podem agravar esse quadro.
Sabendo disso, se alimentar de forma adequada só traz benefícios, e os sucos anti-inflamatórios são boas opções para complementar sua dieta. Conheça esses sucos a seguir.
Suco anti-inflamatório de abacate
O abacate é um ótimo alimento anti-inflamatório. Afinal, ele é rico em diversas vitaminas e minerais, como potássio, magnésio, vitamina C, vitamina E e gorduras boas para o coração. Além disso, contém carotenóides (uma substância que origina o betacaroteno) que podem reduzir o risco de câncer, e outras substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias. Vamos conhecer algumas vitaminas e sucos anti-inflamatórios de abacate?
- Vitamina Verde de Neston: adicionando couve, outro bom alimento anti-inflamatório, essa vitamina leva o sabor refrescante da hortelã e a nutrição do cereal Neston.
- Vitamina de Ninho Vegetal e Abacate: uma vitamina que irá agradar o paladar dos amantes de doces, mas igualmente saudável, essa vitamina leva banana nanica e leite Ninho em seu preparo.
- Shake de Abacate e Mel: esse delicioso shake é feito com abacate, melão e mel, e é uma ótima opção para o café da manhã.
- Vitamina Refrescante de Abacate: combinando o sabor doce do abacate com a acidez da laranja, essa vitamina é uma opção de receita saborosa.
Suco anti inflamatório de frutas vermelhas
Morango, cereja, amora, uvas, framboesa, ameixa, cranberry e mirtilo são apenas algumas das diversas opções de frutas vermelhas que você pode encontrar. Elas contêm uma substância chamada antocianina, que possui propriedades anti-inflamatórias e reduzem os riscos de problemas relacionados à inflamação, principalmente as doenças do coração. Além disso, costumam ser ricas em vitaminas A e C que além de saudáveis são antioxidantes e ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Conheça algumas receitas de sucos anti-inflamatórios de frutas vermelhas:
- Refresco Nutren Senior de Frutas Vermelhas e Gengibre: feito com gérmen de trigo e castanha-do-Pará, para adicionar ainda mais fibras neste suco de frutas vermelhas.
- Suco de Uva e Maçã: a maçã é uma fruta que também tem propriedades anti-inflamatórias, bem como fibras e vitamina C. Combinada com a uva, esse acaba sendo uma ótima opção de suco anti-inflamatório.
- Suco de Morango e Hortelã: uma boa opção para os dias quentes, esse suco refrescante de morango com hortelã irá agradar o paladar de muitos!
- Vitamina Frutas Vermelhas+Proteína: uma vitamina saborosa com proteína, aveia e frutas vermelhas.
- Shake de Frutas Vermelhas e Vanilla: bonito e saboroso, esse shake é complementado com baunilha para um sabor adocicado.
Suco anti inflamatório com gengibre
O gengibre contém uma substância chamada Gingerol, que auxilia na digestão, na diminuição de náuseas e enxaqueca, tem poder antioxidante e anti-inflamatório, pode ajudar com o excesso de radicais livres no corpo e prevenir doenças como câncer, artrose e diabetes – e ainda diminuir os índices de colesterol. Apesar do sabor forte, adicionar gengibre a suas bebidas pode ser uma boa forma de consumir esse alimento, como nesses sucos anti-inflamatórios com gengibre:
- Suco Verde, Pera, Couve, Limão e Gengibre: esse suco verde rico em fibras e vitaminas traz as propriedades anti-inflamatórias e o sabor aromático do gengibre como complemento.
- Suco de Melancia, Limão, Hortelã e Gengibre: um suco refrescante com melancia, limão, hortelã e gengibre, super indicado para os dias de verão.
- Refresco de Uva e Gengibre: combinando as propriedades anti-inflamatórias da uva com o gingerol, esse suco é uma boa pedida para aqueles que querem maximizar o poder anti-inflamatório dos alimentos.
- Suco Verde de Pera, Couve e Gengibre: outra versão de suco verde que inclui aveia, que é rica em fibras e uma boa opção para o café da manhã.
- Chá de Laranja, Gengibre e Canela: para os dias frios, um chá pode ser a melhor opção para substituir o suco anti-inflamatório. Este chá contém laranja, gengibre e canela, outro alimento que ajuda a reduzir a inflamação.
Perguntas frequentes
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Quanto tempo demora para desinflamar o corpo?
Dependendo do nível de inflamação e da mudança dos hábitos alimentares, esse processo pode demorar de 3 dias até 2 semanas.
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Quais os sintomas de um corpo inflamado?
Alguns dos sintomas de um corpo inflamado são: intestino irregular, problemas na pele como acne e olheiras, alterações na urina, picos de energia e ganho de peso.
Fontes
https://www.healthline.com/nutrition/13-anti-inflammatory-foods#TOC_TITLE_HDR_5 https://www.healthline.com/nutrition/avocado-nutrition#antioxidants https://www.ecycle.com.br/alimentos-antiinflamatorios/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20936426/ https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflammation https://www.health.harvard.edu/nutrition/eat-these-fruits-for-their-anti-inflammatory-benefits https://www.eatingwell.com/article/7826670/best-fruits-for-inflammation/ https://jornal.usp.br/ciencias/ciencias-agrarias/frutas-brasileiras-sao-ricas-em-antioxidantes-e-anti-inflamatorios/ https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-ginger#How-to-peel-ginger
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