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Suco antioxidante: O que é e quais seus benefícios?

Legenda: 
Suco antioxidante: suco de laranja

Com um papel importante em nosso organismo, os antioxidantes previnem o dano causado pelos radicais livres, que vão de danos às células, inflamações, envelhecimento e até a doenças como diabetes, câncer e problemas do coração. Os radicais livres vêm de comidas processadas, danos causados pelo sol e até poluição ambiental ou fumo. Já os antioxidantes, são encontrados em vitaminas e nutrientes como a vitamina A, vitamina C, vitamina E e o betacaroteno. Sabendo disso, vamos listar para você alguns sucos que contenham antioxidantes e outras propriedades benéficas. Vamos nessa?

 

Suco antioxidante com vitamina A

A vitamina A evita que os radicais livres causem lesões, protegendo as células do corpo. Ela pode ser encontrada no leite, cenoura, espinafre, couve, damasco, manga e mamão. Auxilia nos casos de acne, prevenção ao envelhecimento, câncer e melasma; também melhora a saúde dos olhos e ossos, além de fortalicer o sistema imunológico. Alguns sucos antioxidantes ricos em vitamina A são:

 

Suco antioxidante com vitamina C

A vitamina C é um antioxidante que ajuda contra infecções, na absorção de ferro e regeneração de vitamina E. Ela é hidrossolúvel e por isso reage com os radicais livres que se encontram na água presente nas células. Além disso, a vitamina C é facilmente encontrada em frutas cítricas como acerola, melão, goiaba, manga, kiwi, morango, mirtilo e framboesa; e também em outros alimentos, como brócolis, espinafre, couve-flor, pimentão e batata doce. Você pode conhecer algumas receitas de suco oxidante com vitamina C a seguir:

 

Suco antioxidante com vitamina E

A vitamina E é um nutriente lipossolúvel, isto é, atua protegendo a parte de gordura da célula, auxiliando também no transporte do colesterol. A vitamina E pode ser encontrada em oleaginosas como castanhas, avelãs, nozes e amêndoas, sementes, cereais integrais e óleos vegetais; e em folhas verdes escuras como espinafre, agrião, couve e rúcula. Em frutas, a vitamina E pode ser encontrada na uva, açaí, abacate, manga, kiwi e amora.

 

Suco antioxidante com betacaroteno

Corante natural, o betacaroteno tem uma importante ação antioxidante – afinal, ele reduz a quantidade de oxigênio e radicais livres no sangue, que poderiam causar dano às células. Prevenindo doenças como o câncer e o alzheimer, o betacaroteno é encontrado em alimentos de cor laranja ou avermelhados como a cenoura, o tomate, a laranja, pêssego, a abóbora, damasco, manga e beterraba. Alguns vegetais verde-escuros também entram na lista, como o brócolis, a ervilha, a rúcula e o espinafre. Conheça alguns sucos antioxidantes com betacaroteno:

É importante lembrar que muitos desses sucos antioxidantes levam alimentos similares que compartilham das mesmas vitaminas, e podem te ajudar a obter, além do efeito antioxidante, diversos tipos diferentes de vitaminas e nutrientes. A cenoura, por exemplo, é fonte de vitamina A e betacaroteno, e pode oferecer os benefícios antioxidantes de ambas vitaminas – além de diversas outras qualidades, como o fato de ser um alimento rico em fibras. Desta forma, é importante lembrar que manter uma dieta diversa e equilibrada é a melhor forma de se manter saudável e com os antioxidantes em dia!


Perguntas frequentes

  • Os antioxidantes melhoram a aparência da pele?

    Os antioxidantes têm função anti-envelhecimento, revitalizando a pele, uniformizando o tom e melhorando o aspecto de manchas e melasmas, sendo muito utilizados em cosméticos.

  • Os antioxidantes tratam doenças?

    Não, os antioxidantes não funcionam como remédios, eles apenas agem na prevenção dos danos às células e futuras inflamações.

    Fontes

    https://familydoctor.org/antioxidants-what-you-need-to-know/

    https://www.wise-geek.com/what-are-the-highest-antioxidant-juices.htm

    https://www.healthline.com/nutrition/healthiest-juice#1.-Cranberry

    https://www.healthline.com/nutrition/best-antioxidant-drinks

    https://greatist.com/discover/best-antioxidant-drinks

    https://www.ecycle.com.br/antioxidante/

    https://www.intechopen.com/chapters/56013

    https://www.webmd.com/food-recipes/antioxidants-your-immune-system-super-foods-optimal-health

    https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/

    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12569111/

    https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-benefits#1.-May-reduce-your-risk-of-chronic-disease

Esse artigo foi: Criado por Nutricionistas