Diariamente, o corpo humano entra em contato com fatores que podem comprometer a saúde e o bem-estar. A exposição a vírus, bactérias, estresse e poluição do ar, por exemplo, pode contribuir para o surgimento de infecções e de doenças.
E para combater essas ameaças contamos com o sistema imunológico, que é a defesa natural do corpo contra os agentes que prejudicam a saúde. Mas, para que esse sistema funcione ativamente, e em seu potencial máximo, é importante que ele esteja fortalecido. Neste sentido, aumentar a imunidade passa por hábitos saudáveis, e uma nutrição adequada é essencial.
Alimentação equilibrada para aumentar a imunidade
Existem evidências de que uma alimentação equilibrada, contendo micronutrientes (vitaminas e minerais), ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 (presentes em peixes, por exemplo) e outros compostos bioativos (como os polifenóis, presentes no chá verde) ajuda a imunidade a funcionar direitinho.
Por outro lado, pessoas com hábitos alimentares desequilibrados podem não consumir todos os nutrientes nas quantidades recomendadas, e com isso prejudicar as defesas do corpo.
Alimentos para imunidade: os nutrientes que não podem faltar
Pesquisas demonstram que as vitaminas A, B6, C, D, E, os ácidos graxos poli-insaturados ômega-3, e os minerais selênio e zinco são alguns dos componentes fundamentais para aumentar a imunidade. Por isso, é importante o consumo de refeições balanceadas, contendo porções adequadas de alimentos fontes desses nutrientes. Incluir esses alimentos na nossa dieta é bastante simples e a maioria é bastante acessível. Veja os principais alimentos que ajudam na imunidade:
- Frutas;
- Lácteos (Leite, queijos, iogurtes);
- Carnes;
- Ovos, que contêm minerais como selênio e zinco, que ajudam na imunidade;
- Peixes, ricos em ômega-3;
- Feijões;
- Oleaginosas, como amendoim, castanha-do-pará, nozes e macadâmia.
Aumentar a imunidade: precisa de suplementos alimentares?
O consumo regular de alimentos fortificados com vitaminas, minerais e ácidos graxos ômega-3 pode ajudar a garantir a ingestão diária recomendada desses nutrientes em diferentes fases da vida, já que muitas vezes não conseguimos manter uma rotina alimentar adequada. O uso de suplementos alimentares também é uma boa estratégia para prevenir deficiências nutricionais e ajudar a fortalecer o sistema imunológico.
Em caso de dúvida sobre sua alimentação ou estado de saúde, converse sempre com um médico ou nutricionista.
Dra. Maria Fernanda Elias – Nutricionista, Mestre em Saúde Pública e Doutora em Ciências da Nutrição. Gerente de Comunicação da DSM.
Perguntas frequentes
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O que comer para aumentar a imunidade do corpo?
Uma alimentação equilibrada – que inclua frutas, leite e derivados, oleaginosas, carnes etc. – ajuda a saúde em geral e, por consequência, o nosso sistema imunológico.
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Que fruta é boa para aumentar a imunidade?
Todas as frutas costumam auxiliar bastante a nossa saúde, por conta dos seus nutrientes. Algumas que podem ajudar mais a imunidade do nosso corpo são o morango e o mamão.
