Zimbro: benefícios desse incrível pseudofruto

O zimbro – ou Juniperus communis L., como é chamado cientificamente; ou ainda baga de zimbro popularmente –, é um pequeno pseudofruto azulado e redondo, que lembra muito o mirtilo (também chamado de blueberry) ou a jabuticaba. A título de curiosidade, um pseudofruto é uma estrutura carnosa e vegetal que se forma fora do ovário da flor.

Os arbustos de zimbro são comuns na América do Norte, Europa e Ásia, crescendo em meio a volumosos ramos de folhas, como as do café. O cheiro do zimbro é descrito como picante e seu sabor, azedo – o que faz com que raramente seja consumido in natura.

Mas e quanto às suas propriedades? Fique aí e confira os principais benefícios do zimbro, e como ele pode ser útil para nós!

Zimbro: benefícios

O zimbro tem uma série de princípios ativos e componentes que ajudam muito a nossa saúde. Contudo, por ser bem azedo, raramente é consumido em sua forma in natura, sendo preferível usá-lo na forma de grãos, como uma espécie de tempero, ou em chás e bebidas alcoólicas.

Quanto aos benefícios do zimbro, listamos alguns que podem ser interessantes como incentivo para incluir esse pseudofruto em sua alimentação.

Propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias

As propriedades antioxidantes – advindas dos óleos essenciais e dos flavonoides do zimbro – são úteis para a saúde das nossas células, protegendo contra danos causados pelo estresse oxidativo, que ocorre pelo desequilíbrio de radicais livres. Os antioxidantes previnem algumas doenças e o envelhecimento precoce da pele.

Além disso, o óleo essencial de zimbro tem grandes quantidades de monoterpenos, o que pode ser útil contra inflamações em nossas células. Outros princípios ativos também parecem desempenhar de forma muito eficiente as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, como os flavonoides rutina, luteolina e apigenina.

Vitamina C

O zimbro é fonte de vitamina C, importante para manter o bom funcionamento do organismo – especialmente o sistema imunológico (que ainda recebe uma mãozinha dos antioxidantes do zimbro), a produção de colágeno e a saúde dos vasos.

Isso tudo significa que o zimbro, por ser tão rico em vitamina C, ajuda a evitar a contração de doenças e a manter a saúde da pele!

Antimicrobiano

Estudos em torno do extrato de zimbro revelam que ele tem propriedades antimicrobianas, o que significa que ajuda no combate de fungos e bactérias. Essa propriedade pode ser de grande valia para nós, pois ajuda a prevenir muitas infecções e doenças causadas por fungos e bactérias.

Hipoglicêmico e hepatoprotetor

O zimbro mostrou uma potencial propriedade hipoglicêmica, o que significa que ele pode ser útil para a redução dos níveis de açúcares no sangue, prevenindo doenças como a diabetes.

Além de hipoglicêmico, ele é hepatoprotetor – ou seja, ajuda a proteger o fígado de diversas inflamações e doenças. Isso ajuda a prevenir o desenvolvimento de doenças como a cirrose, hepatites etc.

Efeitos neuroprotetores e anti-fertilidade

O zimbro, além de hepatoprotetor, mostrou ter efeitos neuroprotetores. Isso significa que tem a propriedade de proteger o tecido nervoso, prevenindo doenças como Parkinson, Alzheimer e outras doenças neurológicas.

Experimentos também detectaram um efeito anti-fertilidade, por conta da sua atividade antiprogesterônica, o que pode trazer riscos à gestação. Exatamente por isso, é preferível que gestantes não consumam as bagas.

O consumo excessivo de zimbro pode ainda ter efeitos indesejados, como irritação nos rins. Por isso, consuma com equilíbrio – assim, você garante os benefícios do zimbro e evita problemas!

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