Biscoito Aveia e Mel com Ameixa

1.  Em um liquidificador, bata ligeiramente as ameixas com a água.

1.  Em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.

1.  Modele os biscoitos e acomode em uma assadeira forrada com papel-manteiga.

1.  Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Sirva.