Name: Pizza Slim Molico
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 2
Cuisine: Italiana,Local
Ingredients: 100 g de frango cozido e desfiado; 50 g de couve-flor cozida; 2 colheres (sopa) de farinha de arroz; meia colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de cebola picada; meia colher (chá) de sal; meia xícara (chá) de mandioca cozida; 2 colheres (sopa) de MOLICO® Zero Lactose em pó; 2 colheres (sopa) de água; 2 colheres (sopa) de polpa de tomate; 1 xícara (chá) de rúcula picada grosseiramente; 4 colheres (sopa) de tomate seco escorrido; 1 pitada de orégano

Modo de Preparo

Massa

1. Em um liquidificador, bata o frango com a couve-flor. Desligue e misture a farinha de arroz e o sal.
1. Em uma assadeira de aro removível redonda (15 cm de diâmetro), untada com azeite, abra a massa e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos e reserve.

Recheio

1. Em um liquidificador bata o azeite, a cebola, o sal, a mandioca, o Leite MOLICO e a água até obter um creme homogêneo. Reserve.
1. Sobre a Massa, coloque a polpa de tomate e o creme reservado e leve ao forno por mais 10 minutos ou até que esteja dourado.
1. Finalize com a rúcula, o tomate seco e o orégano. Desenforme e sirva.

Esta receita é uma opção saborosa e nutritiva, além de uma alternativa para pessoas com restrições à lactose ou preferências específicas.

Para entender melhor sobre a intolerância à lactose e a alergia a leite, confira este artigo: https://qbemqfaz.com.br/vida-equilibrada/intolerancia-a-lactose-e-alerg…

Pizza Slim Molico

Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo

#CHAMANUTRI