1. Pudim de banana e chocolate sem lactose e sem glúten
Fácil e prática, essa receita só precisa de 3 ingredientes para ser uma opção deliciosa de sobremesa para os almoços em família. Além disso, esse pudim é saudável, pois conta com os benefícios da banana-nanica e do cacau em pó!
Enquanto a banana é rica em vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B, ferro e magnésio, o cacau é benéfico ao coração, à cognição cerebral e auxilia no controle da diabetes. Anotou aí?
2. Bolo de tapioca
Prática, versátil e baixa em calorias, a tapioca é um ingrediente chave para se ter na despensa, principalmente se você precisa fugir do glúten. E não para por aí, viu? Ela ainda é rica em amido, de fácil digestão, possui baixo teor de sódio e é uma ótima fonte de energia!
3. Biscoitinho de banana e coco sem açúcar, glúten e lactose
Está procurando um lanchinho delicioso, saudável e que não contenha açúcar, glúten ou lactose? Esse biscoitinho é ideal para você! O coco, usado aqui em sua versão ralada e seca, é rico em vitaminas e minerais essenciais para nosso corpo, além de trazer um frescor para a receita.
4. Pão de forma sem glúten
E quem disse que você precisa abandonar o pãozinho de todo dia? Nesta versão sem glúten, sem lactose e sem sova, você pode aproveitar sem medo!
Além disso, essa deliciosa receita pode ser consumida tanto no café da manhã, no café da tarde e até na ceia.
5. Pudim no copo de chia
A semente de chia, apesar de pequenininha, é um alimento extremamente nutritivo. Sendo uma ótima fonte de fibras que vai auxiliar na saciedade, gorduras boas e proteínas, é também rica em antioxidantes e uma das estrelas dessa receita fácil e extraordinária!
6. Bombom de morango sem açúcar e sem lactose
Essa receita de bombom de morango é especial por muitos motivos, mas tem um ingrediente singular que faz toda a diferença no sabor e na saúde: a tâmara.
Cultivada há milênios, principalmente no Oriente Médio, essa fruta naturalmente adocicada e rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, ajudando na prevenção do envelhecimento precoce e promovendo o bom funcionamento do intestino.
7. Queijada de cenoura sem glúten e sem lactose
Sendo mais uma opção de lanchinho prático e saudável, essa receita sem glúten e sem lactose é feita com farinha de amêndoas, que é uma fonte de proteína vegetal, de gorduras boas, contém vitamina E e promove a saciedade por mais tempo. Hmmm… deu até água na boca!
8. Biscoito de arroz sem glúten e vegano
Você já conhece os benefícios da chia, mas além dela, aqui temos outro ingrediente super especial para dividir o protagonismo: as sementes de gergelim!
Ajudando no controle da hipertensão, diabetes e do colesterol, o gergelim também é rico em fibras, cálcio, magnésio e zinco - nutrientes essenciais para a saúde intestinal e dos ossos.
9. Nhoque sem glúten
Com aquele gostinho de domingo em família, o nhoque não precisa de glúten para ser delicioso. Nesta receita, o prato é feito com batatas, farinha de arroz e amido de milho.
O amido é ótimo substituto para a farinha de trigo e possui uma grande variedade de vitaminas B1 e B3, ferro, cálcio, potássio e magnésio!
10. Pão de queijo vegano
Fácil, prático e cheio de sabor, essa versão do clássico mineiro é especial porque, além de não conter glúten e nem lactose, é vegana. Ou seja, não possui nenhum ingrediente de origem animal e pode ser consumida por pessoas que seguem esse estilo de vida!
11. Bolo de cacau com coco sem glúten e sem lactose
Tem dias que só aquele bolo de chocolate molhadinho pode nos animar, não é mesmo? E essa receita é ideal para quem busca saúde e sabor em um único prato.
O alto teor nutricional do cacau ajuda a reduzir inflamações, a diminuir a pressão arterial e a melhorar o humor. Então, corre ligar o forno e preparar essa delícia!
12. Bolo de fubá sem glúten e sem lactose
Estrela dos cafés da tarde, essa receita sem glúten e sem lactose do bolo de fubá traz o leite de coco e o óleo de coco como ingredientes para realçar ainda mais seu sabor e nutrientes. Aceita um pedacinho?
13. Crepioca zero lactose
Feita com Ninho em pó Zero Lactose, a crepioca conta com diversos benefícios nutricionais e é incrivelmente versátil.
Nesta receita, recheamos com azeitonas, alcaparras, mostarda, queijo e tomate, mas você pode escolher o recheio que quiser e aproveitar os ingredientes que tem em casa!
14. Bolo pão de mel sem glúten, sem ovo e sem lactose
Fofinho e com sabor intenso, essa receita de bolo sem glúten e sem lactose é sucesso com todos os públicos e super fácil de fazer. Confira o passo a passo neste vídeo e se delicie!
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