O que é saúde renal?
A saúde renal é fundamental para todos que querem manter uma vida saudável e prevenir quaisquer problemas futuros relacionados aos rins. E esse cuidado deve ser feito através da forma que nos alimentamos e dos hábitos do dia a dia.
Atualmente, existem diferentes doenças renais, inclusive, a doença renal crônica, que não possui cura e pode estar associada a problemas de alta incidência no Brasil, como a hipertensão arterial e a diabetes.
Segundo a Sociedade Brasileira de Nefrologia (SBN), a cada dez pessoas, pelo menos uma possui alguma doença renal, que se não for diagnosticada ou tratada a tempo, pode se tornar mortal por ser uma situação em que a perda das funções dos rins é progressiva e irreversível.
É importante ressaltar que pessoas que já possuem qualquer condição relacionada aos rins devem procurar um médico especialista e nutricionistas capacitados para recomendação de dietas e tratamentos específicos. Este artigo é focado na boa alimentação que pode auxiliar a manter a saúde renal em dia!
Doenças renais: quais substâncias evitar para prevenção
Para manter os rins em bom funcionamento, existem alguns minerais que devem ser evitados ou consumidos em menores quantidades, ajudando a prevenir condições renais mais para frente. São eles:
Sódio
O excesso de sódio pode trazer problemas futuros para os rins saudáveis e, consequentemente, para o controle da pressão arterial. Alguns exemplos de alimentos com alto teor de sódio que devem ser evitados ou consumidos em menor quantidade:
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Queijos amarelos;
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Biscoitos recheados salgadinhos;
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Sopas e caldos em pó;
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Temperos prontos .
Potássio
O potássio possui um papel importante para o organismo humano, como auxiliar na síntese de proteínas. Entretanto, o excesso de consumo de alimentos com alto teor de potássio no longo prazo pode ser prejudicial ao funcionamento dos rins, fazendo com que eles não filtrem de forma eficaz.
Saúde renal: alimentos manter o bom funcionamento dos rins
Água
A água é a bebida mais importante para o nosso organismo. E, as células aproveitam a água para transportar toxinas para a corrente sanguínea. Assim como os rins a utilizam para filtrar e produzir a urina, levando as toxinas para fora do corpo.
Manter uma hidratação adequada também pode ajudar a prevenir as famosas pedras nos rins.
Mirtilo
O mirtilo, também conhecido como blueberry, é rico em nutrientes e é uma das melhores fontes de antioxidantes, mais especificamente, de antocianinas. Estas podem neutralizar os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo nos rins.
Além disso, é um alimento com baixo índice de sódio e potássio. E uma recomendação fácil para acrescentar o mirtilo no seu dia a dia, é fazer o smoothie de mirtilo.
Clara de ovo
A clara de ovo é um ingrediente ótimo e acessível de incluir na dieta daqueles que estão na missão de preservar os rins. Ela é uma ótima fonte de proteínas e possui baixo teor de fósforo, pois este se encontra mais na gema do ovo.
Se você quer inserir o consumo de claras na sua dieta, comece por esse omelete de claras super fácil e saudável!
Trigo sarraceno
O trigo sarraceno é uma boa fonte de proteína vegetal de alta qualidade, que pode ajudar a reduzir a quantidade de proteína animal na dieta, que em muitos casos, quando consumidas em grandes quantidades, pode sobrecarregar os rins.
Além disso, o trigo sarraceno é uma boa fonte de vitamina B, magnésio, ferro e fibra. Ele também ajuda a melhorar a circulação sanguínea devido à alta quantidade de rotina no trigo.
Além desses alimentos citados, existem outros que também podem ser muito recomendados para quem quer prevenir qualquer problema futuro relacionado aos rins. Por exemplo:
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Folhas verdes escuras;
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Cebola;
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Alho;
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Azeite;
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Nabo;
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Rabanete;
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Peixes com gorduras boas;
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Cogumelo shitake.
Dicas para aumentar a qualidade da sua saúde renal
De qualquer forma, a melhor prevenção é sempre manter uma vida saudável, com alimentação balanceada e realizar exames de rotina com frequência. Um profissional poderá receitar alimentos bons para os rins e dar dicas de hábitos que podem ajudar na prevenção.
Dentre eles, busque sempre beber água, conheça o histórico da sua família e entenda se outras pessoas já tiveram doenças renais, se necessário controle o nível da sua pressão com aparelhos, siga uma dieta com quantidades moderadas de sal e açúcar, movimente seu corpo, não fume e faça uso moderado de bebidas alcoólicas.
A melhor forma de garantir uma saúde renal é contatando médicos e especialistas para qualquer diagnóstico e exames assertivos.
Da mesma forma, se estiver em dúvidas ou se já possui alguma condição renal, toda a alimentação e hábitos devem ser analisadas por profissionais da área e especialistas no assunto. O intuito deste artigo é informar e ajudar a prevenir e manter o bom funcionamento dos rins.
É importante conhecer o que são as doenças renais e o que pode fazer com que elas apareçam, e acima disso, ter consciência dos alimentos para manter o bom funcionamento dos rins. Assim, você consegue construir uma dieta saudável sem deixar de comer pratos deliciosos!
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Perguntas Frequentes
O que comer para manter o bom funcionamento dos rins?
Alguns dos principais alimentos para ajudar com o bom funcionamento dos rins são mirtilo, peito de frango sem pele, cebola, alho, nabo, folhas verdes escuras, e etc. O ideal é sempre evitar ou manter um consumo baixo de alimentos com alto teor de potássio e sódio.
Qual o melhor alimento para insuficiência renal?
Pessoas com insuficiência renal devem ser acompanhadas por um médico nefrologista e por um nutricionista que entenda o quadro para que as orientações nutricionais atendam as necessidades de cada pessoa.
Referências
What foods are good for kidneys?, Medical News Today, 2019
Sociedade Brasileira de Nefrologia.
Global Facts: About Kidney Disease. National Kidney Foundation.
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