Por que não seguir as dietas da moda?

Nos últimos anos, milhares de rotinas alimentares foram criadas com um único propósito: emagrecimento eficaz e rápido. E não demorou muito para pessoas envolvidas em mídias sociais, como blogueiras, começarem a adotar e divulgar essas dietas da moda. 

Ao se deparar com a barriga perfeita de uma modelo, ou com a perda de peso rápida daquela atriz, é normal querer usar o mesmo método para queimar alguns quilos. Mas saiba que é preciso ter muito cuidado antes de acreditar em tudo o que vê!

Pensando em te ajudar a desvendar os mistérios das dietas da moda, preparamos um conteúdo completo sobre o assunto. Vem com o QBemQFaz!

Como surgiram as dietas da moda?

Segundo a nutricionista Melina Conejo, as dietas da moda surgiram devido a uma constante busca dos indivíduos pela beleza física, desencadeando o desejo por produtos milagrosos para combater o excesso de peso. 

A partir do momento que buscamos por dietas que oferecem um caminho rápido no emagrecimento, as indústrias focadas principalmente em estética, começam suas campanhas publicitárias para vender cada vez mais. 

Ou seja, todo o processo se torna uma cadeia de fatores que resultam em livros, ebooks, pílulas e outros produtos comercializados como salvação para perder peso. 

Quais são as dietas dos famosos?

Existem várias dietas da moda adotadas pelas celebridades, entre elas, as mais comuns são: Sirtfood, Pronokal, e TB12.

Sirtfood

A dieta Sirtfood foi criada com base em pesquisas realizadas com sirtuínas. Sendo um grupo de proteínas do nosso organismo, elas possuem uma variedade de funções importantes, como o envelhecimento saudável, diminuindo inflamações e acelerando o metabolismo. 

Essa dieta ficou conhecida por incluir chocolate amargo e vinho tinto na rotina alimentar devido à presença de polifenóis, substâncias que ativam as enzimas sirtuínas no organismo.

PronoKal

Já essa dieta é dividida em 3 etapas, sendo que na primeira delas já é possível perder até 80% do peso desejado. Essa alta porcentagem é uma das possíveis explicações para que essa dieta tenha se tornado tão conhecida.

O plano alimentar do PronoKal consiste na ingestão de diferentes produtos em pó, feitos à base de proteínas de alto valor biológico e baixa caloria. 

Ao serem dissolvidos em água, os produtos transformam-se em panquecas, pão, bolo e até mousse de chocolate. A principal razão para a rápida perda de peso, é que a dieta faz com que o organismo entre em cetose. 

Isso significa que, ao ficar sem consumir carboidratos, o corpo passa a utilizar a própria gordura como fonte de energia. E sim, essa ação é tão prejudicial para a saúde quanto parece ser.

TB12

Essa rotina alimentar é focada no consumo de alimentos vegetais (cerca de 80%) e, de preferência, orgânicos. O método seguido por modelos e atletas é pouco calórico e proporciona uma dose extra de saúde e energia para a prática de exercícios diários. 

Os principais alimentos que marcam presença no cardápio TB12 são: batata-doce, inhame, arroz integral, quinoa, carnes magras e feijão. 

O consumo de antioxidantes também deve ser valorizado para uma melhora no metabolismo todo. Cafeína, álcool, laticínios e farinha branca são proibidos nesta dieta. 

Além das três que acabamos de citar, existem outras dietas da moda super conhecidas, como: Dukan, dieta do Ovo, dieta do Tipo Sanguíneo, Detox, dieta dos Pontos, Paleolítica (Paleo), DASH, Low-Carb, Low-Fat, Atkins e o jejum intermitente.

Por que não é recomendado seguir as dietas da moda? 

Seguir uma dieta da moda vem com limitações extremas e, muitas vezes, eliminação de grupos alimentares inteiros, preciosos para o funcionamento do nosso organismo. Veja abaixo como isso prejudica sua saúde!

Perda de nutrientes essenciais

Segundo a nutricionista Melina Conejo, quando restringimos carboidratos e/ou gordura, nosso corpo libera hormônios específicos para combater a restrição, promovendo o aumento do desejo por esses macronutrientes. 

Isso ocorre porque seu corpo depende de carboidratos e gordura para funções metabólicas muito específicas, e quando eles não estão na dieta, pode ocorrer um mau funcionamento. 

Essas restrições alimentares podem, mais cedo ou mais tarde, podem resultar em compulsão alimentar. Além disso, pode ser associada à letargia e fadiga, garantindo menos energia para se exercitar e continuar com a vida cotidiana.

Ou seja, você provavelmente conseguirá perder peso de forma rápida, mas também pode promover insuficiência de nutrientes necessários, causando danos em sua saúde digestiva, muscular e óssea.

Não são sustentáveis por muito tempo

Imagine só passar por uma limitação brusca em suas refeições, deixando de comer proteínas, carboidratos e muitos outros alimentos que promovem a famosa sustância para o corpo. Desgastante, não é mesmo?

E justamente por essa restrição, as dietas da moda geralmente não duram por muito tempo, e o indivíduo acaba recuperando todo o peso perdido de forma rápida. 

As dietas da moda pode causar ganho de peso 

Efeito sanfona? Pode acontecer! Isso porque, o metabolismo é um dos mais afetados por essas dietas, já que passa a trabalhar mais lentamente por estar em modo “sobrevivência”, sem as calorias necessárias.

Essa é uma das consequências mais comuns derivadas dessas rotinas alimentares, resultando em perda de peso rápida seguida de reganho, sendo prejudicial para o corpo em diversos aspectos. 

O principal deles é que o peso, a alimentação e o metabolismo são regulados por hormônios que atuam ao nível do tecido adiposo, do cérebro e outros órgãos. 

Assim, acredita-se que a recuperação do peso não está somente associada à mudança nos hábitos alimentares ou no tipo de dieta, mas também as mudanças ao nível metabólico e fisiológico no organismo na tentativa de compensar o período de restrição alimentar.

Para evitar o efeito sanfona, é importante que a realização da dieta seja acompanhada por um médico especializado, seja um nutricionista ou nutrólogo.

Consequências ao seguir a dieta da moda

Você sabia que as questões que rondam as dietas da moda são tão sérias, que até a Organização Mundial da Saúde (OMS) já manifestou preocupação? Eles alertaram que, qualquer método que restringe bons grupos alimentares, devem ser considerados suspeitos.

Além disso, também informaram que a ideia de cortar alimentos e legumes à base de grãos não é apoiada pela ciência e comer mais carne do que o necessário pelo corpo certamente tem riscos.

Já neste ano, um estudo realizado por pesquisadores finlandeses, descobriu que dietas que priorizam proteínas, amparando-se na ideia de eliminar carboidratos das refeições, elevam em até 49% o risco de insuficiência cardíaca. 

Devido à lista imensa de risos, sejam eles graves ou não à saúde, não faltam razões para evitar as dietas da moda e suas consequências, que são:

• Efeito sanfona;

• Flacidez;

• Dores de cabeça e tontura;

• Prisão de ventre, constipação ou diarreia;

• Anemia;

• Aumento do colesterol;

• Cálculo biliar;

• Doenças cardiovasculares;

• Arritmia cardíaca;

• Hipotensão (pressão arterial abaixo do normal);

• Sobrecarga das funções renal e hepática;

• Fadiga;

• Dificuldade de concentração;

• Nervosismo;

• Pele seca, unhas fracas e queda de cabelo.

E agora que você já sabe que as dietas da moda não são o mar de rosas que aparentava ser, o seu processo de emagrecimento fica ainda mais fácil e saudável. 

Basta procurar um médico especialista no assunto e encontrar, dentre as dietas saudáveis que existem, a melhor para você!

Gostou do conteúdo e quer saber mais sobre alimentação, saúde e bem-estar? Continue acompanhando os artigos do QBemQFaz! 

Perguntas frequentes

Qual a dieta dos famosos?

Existem várias dietas da moda adotadas pelas celebridades, entre elas, as mais comuns são: Sirtfood, Pronokal, e TB12.

Por que não seguir as dietas da moda?

Seguir uma dieta da moda vem com limitações extremas e, muitas vezes, eliminação de grupos alimentares inteiros, preciosos para o funcionamento do nosso organismo.

Quais são as dietas da moda e suas consequências?

As três principais dietas da moda são: Sirtfood, Pronokal, e TB12. Já as consequências de aderi-las vão desde flacidez até doenças cardiovasculares.

Como surgiram as dietas da moda?

As dietas da moda surgiram devido a uma constante busca dos indivíduos pela beleza física, desencadeando o desejo por produtos milagrosos para combater o excesso de peso.

Referências

Why Fad Diets Don't Work, Plus 7 Tips for Sustainable, Healthy Eating. Healthline, 2022. 

Research says fad diets don't work. So why are they so popular? American Heart Association News, 2022.

5 Dangers of Following Fad Diets | UGA Online. University off Georgia.

High protein diets like Atkin's may increase risk of heart failure, finds study. Independent, 2018.

Carboidrato a noite engorda? 9 mitos sobre alimentação. Vitamenu, 2018.