Drinks sem álcool para aproveitar o fim de semana com os amigos

Se você que não ingere álcool ou quer aproveitar festas, comemorações, confraternizações reduzindo o consumo, está no lugar certo! É normal se sentir excluído ou desconfortável em um bar, comemoração ou festa, onde todos estão bebendo, menos você - por isso, conheça opções de drinks sem álcool!

Você já passou por alguma situação onde comentou que não bebia, e teve reações de espanto ou desaprovação? Muitas pessoas acreditam que o álcool deve estar presente para se divertir, e que ele é o responsável por proporcionar bons momentos.

Apesar disso não ser uma verdade, o consumo de álcool é crescente principalmente em adolescentes, jovens e acadêmicos. A bebida alcoólica é amplamente consumida em qualquer situação social, sejam encontros, casamentos, festas e formaturas, o que torna seu acesso fácil e muitas vezes exagerado.

O consumo de álcool entre os brasileiros está cada vez mais frequente, sendo que aproximadamente 11,7 milhões de pessoas em todo país consomem algum tipo de bebida. 

Quais os prejuízos do consumo exagerado de álcool?

Quando o consumo é feito de maneira excessiva, pode ser considerado a quinta causa de mortes prematuras e do desenvolvimento de doenças como cirrose ou câncer, além de distúrbios mentais e comportamentais, incluindo a dependência química. Além de impactar também em relações sociais, familiares e de trabalho.

Durante seu consumo, os principais sintomas são a perda de controle e equilíbrio, colocar em risco a saúde física, sentir-se nauseado, enjoado ou deprimido no dia seguinte. Esse cenário pode ser amenizado ou totalmente descartado com o consumo de drinks sem álcool.

O álcool atua também como uma droga depressora do sistema nervoso central, o que faz com que no momento do seu consumo, o cérebro fique menos ativo, prejudicando nossa capacidade de pensar, planejar ações, memorizar e até mesmo nos mover com precisão.

Existe alguma dosagem recomendada?

Não existe um consenso de fato ou uma dosagem 100% segura. Isso porque pode variar muito de pessoa para pessoa. Você é saudável? Tem alguma doença crônica? Existe outro fator de risco que o álcool possa prejudicar? Cada pessoa é única, e o efeito da dose também.

 A organização mundial da saúde (OMS) define como dose padrão 10g de álcool puro. Sendo que 10 gramas de álcool equivalem a 1 copo de chopp, meia taça de vinho e 1 dose de destilados, muito menos do que a maioria das pessoas costuma consumir. 

É aconselhado um consumo máximo de até 2 doses/dia para homens, totalizando 14 por semana ou 1 dose/dia para mulheres, totalizando 7 por semana. Lembrando que cada grama de álcool contém 7 kcal, o que em termos práticos, equivale a uma latinha de cerveja contendo 150 kcal, ou uma taça de vinho de 130 kcal. 

Essa quantidade de calorias em excesso e somado a outros exageros ao longo do dia, pode prejudicar pacientes que estão buscando perder peso. Nesse sentido, os drinks sem álcool podem ser uma boa opção, por serem menos calóricos. O segredo é não abusar do açúcar e preferir água com gás com limão e frutas como substituto ao refrigerante.

É possível ter uma vida saudável consumindo álcool?

Com um consumo diário e em excesso, não. Em um consumo esporádico e com moderação, depende do caso. Não é somente o álcool que deve ser considerado, mas o estilo de vida do indivíduo todo: alimentação, prática de atividade física, consumo de água, etc.

E para quem não consome álcool ou que deseja reduzir o consumo após saber dos malefícios acima, trouxemos algumas receitas de drinks sem álcool tradicionais e, ao mesmo tempo, fáceis, gostosas e que te farão socializar e se sentir incluído em festas, comemorações ou outros eventos mesmo que não consuma bebida alcoólica.

Caipirinha de limão sem álcool

Neste drink sem álcool, a vodka ou cachaça é substituída por refrigerante de limão (caso você não consuma açúcar, pode até substituir pelo zero).

Ingredientes

• 1 limão taiti;

• 2 colheres de sopa de açúcar;

• 1 copo de água com gás;

• Gelo a gosto;

• Rodelas de limão a gosto.

Modo de preparo

Corte o limão ao meio e retire as partes brancas. Corte cada parte do limão em 4 pedaços e disponha em um copo para caipirinha. Macere o limão com o açúcar, adicione o gelo e complete com a água com gás. 

Misture delicadamente, decore com as rodelas de limão e sirva seu drink sem álcool.

Mojito sem álcool

Mojito é um clássico! E não é porque não tem álcool que não é gostoso. Esse drink sem álcool fica muito refrescante e vai muito bem em dia de calor, mesmo em casa, para um churrasco de final de semana ou almoço de domingo. Experimente!

Ingredientes

• Suco de 1 limão taiti;

• 3 colheres de sopa rasas de açúcar;

• Refrigerante de limão para completar o copo;

• Folhas de hortelã a gosto;

• Gelo a gosto.

Modo de preparo

Em um copo, coloque o suco de limão e o açúcar e misture bem. Adicione as folhas de hortelã, o gelo, complete com o refrigerante de limão e misture bem.

Pina colada sem álcool

Pina colada é um drink muito gostoso e versátil. Para pessoas com dietas restritas de lactose ou proteína do leite, pode ser utilizado apenas o leite de coco. E utilizando a fruta gelada, além do gelo - seus drinks sem álcool ficam ainda mais refrescantes.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de abacaxi picado;

• ½ xícara de chá de água;

• ½ xícara de chá de leite de coco;

• 3 colheres de sopa de leite condensado;

• ½ xícara de chá de refrigerante de limão.

• gelo a gosto.

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o abacaxi, a água, o leite de coco, o leite condensado e bata até misturar bem. Acrescente o refrigerante e bata até incorporar. Sirva com gelo.

Drink sem álcool de kiwi com água de coco 

Ingredientes

• 1 kiwi;

• 2 colheres de sopa de açúcar;

• 2 rodelas finas de limão;

• 100 ml de água de coco;

• 70 ml de água tônica;

• gelo a gosto.

Modo de preparo

Amasse o kiwi com o açúcar, acrescente no copo o gelo e as rodelas de limão, adicione a água de coco e complete com a água tônica.

Viu como os drinks podem ser gostosos mesmo sem álcool? Mande essa matéria para um amigo que pode gostar dessas receitas, e continue acessando o portal QBemQFaz!

Perguntas Frequentes

O que fazer para substituir o álcool?

É possível fazer drinks sem álcool utilizando água com gás e limão ou refrigerante de limão para substituir a vodka ou a cachaça. Com essa alteração é possível fazer mojitos, caipirinha sem álcool e pina colada. A água de coco também é uma boa alternativa.

Referências

Dependência e uso nocivo do álcool. UNIAD - Unidade de Pesquisa em Álcool e Drogas, 2009

Prevalência de consumo de álcool entre estudantes de Medicina do Centro Universitário de Brasília. UniCEUB, 2015.

Adolescência e as expectativas em relação aos efeitos do álcool. Psicologia: reflexão e crítica, 1998.

Effects of Alcohol. Alcohol rehab guide, 2023. 

Best Nonalcoholic Cocktails for Moms to Be. Healthline, 2022

XIV Curso pós-graduado de ENDOCRINOLOGIA, diabetes e metabolismo. Revista Portuguesa de Endocrinologia, Diabetes e Metabolismo, 2008. 

11 Non-Alcoholic Substitutes for Wine (Both Red and White). Healthline, 2017.

Projeto "Diverte-te sem álcool". Repositório Universidade de Évora, 2013.