O que a sua alimentação tem a ver com a saúde ocular? Tudo! Alguns alimentos bons para os olhos são fundamentais para a nutrição do corpo e a construção de uma boa visão, além de ser capaz de evitar problemas de saúde futuros.
Equilibrar o prato todos os dias com uma boa variedade entre proteínas, laticínios, frutas e vegetais coloridos é incorporar diferentes tipos de alimentos bons para os olhos e para a saúde em geral.
Entenda quais são os melhores alimentos para serem consumidos diariamente e como eles podem melhorar a saúde ocular e geral do seu corpo!
Problemas oculares que podem estar relacionados com a alimentação
Existem diversos problemas de saúde ocular que podem estar relacionados com a ausência ou má utilização de alimentos bons para os olhos. Sendo assim, existem chances deles serem evitados incluindo uma alimentação equilibrada na rotina!
São alimentos bons para os olhos aqueles que contém grande quantidade de vitaminas, nutrientes e minerais capazes de ajudar na redução do risco de problemas oculares, como:
- Cegueira noturna;
- Glaucoma;
- Degeneração macular relacionada à idade;
- Olhos secos;
- Visão embaçada à noite.
Sendo assim, confira a lista de alimentos bons para os olhos que o QBemQFaz criou para você!
Alimentos bons para os olhos
Confira quais são os alimentos que fazem bem!
Peixes
Eles são ricos em ômega 3, contém baixos índices de gordura e fazem parte de uma dieta saudável e equilibrada. Os peixes são fundamentais para manter a boa saúde ocular, já que seus nutrientes, principalmente o ômega 3, ajudam no desenvolvimento da saúde da retina.
Para deixar o consumo dos peixes mais gostoso, essa Receita de Poke de Salmão é uma opção saudável e leve para quem busca uma refeição diferente, e também pode ser substituída por outros peixes com o mesmo molho.
Mesmo que o salmão tenha mais benefícios, ainda é possível encontrar nutrientes importantes em outros tipos de peixe:
Sementes e nozes
Essenciais para o aumento da ingestão de fibras, as sementes e nozes são parte importante dos alimentos bons para os olhos.
Isso porque elas são ricas em potássio, nutriente que ajuda a balancear a ingestão de sódio, que por sua vez, pode contribuir para o aumento da pressão arterial.
A pressão alta é uma condição que pode comprometer diversos órgãos do corpo, incluindo os olhos, podendo levar a complicações como perda de visão.
Portanto, incluir sementes e nozes na alimentação pode ser uma ótima estratégia para ajudar a controlar a pressão arterial e manter a saúde ocular em dia.
Uma dica é misturar um pouco nas saladas, iogurte ou até comer com frutas. Que tal tentar fazer o pudim de chia? Com um pouco de bebida vegetal, já é possível transformar essa semente em um delicioso lanche.
Alguns exemplos de semente para você incorporar na dieta são:
- Chia;
- Linhaça;
- Girassol;
- Castanha de caju;
- Amêndoas.
Ovo
Um alimento completo e delicioso é o ovo. Ele já pode fazer parte do seu café da manhã, afinal, também é muito popular! Além disso, por ser uma fonte rica de proteínas, é essencial na preparação de algumas receitas saudáveis.
Os ovos são ricos em vitamina A, zinco e outros elementos fundamentais para a saúde ocular. A vitamina A, por exemplo, pode ajudar na proteção da córnea.
Pensando em combinar dois alimentos bons para os olhos, confira a receita de Ovos Mexidos com Leite antes de falarmos dos benefícios desse outro ingrediente!
Laticínios
Chegamos aos laticínios! Leite, iogurte, queijos e outros fermentados são ricos em vitamina A e zinco, que ajudam a proteger a córnea e a retina.
Como dica de lanche da tarde, o iogurte com frutas é uma receita rápida e prática que pode ser inserida em uma alimentação saudável.
Cenouras
Deliciosas e com diversas formas de preparo, as cenouras são uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação saudável e incluir alimentos bons para os olhos. Elas são ricas em vitamina A e betacaroteno, que auxilia na proteção da superfície ocular e ajudam na prevenção de infecções.
O bolo de cenoura é uma das receitas mais clássicas brasileiras e conta com a cenoura como estrela da produção. Vale a pena preparar um bem quentinho e aproveitar seus benefícios.
Folhas verdes
As folhas verdes, principalmente as escuras, são conhecidas por conterem uma alta quantidade de vitaminas, nutrientes e minerais. São alimentos bons para os olhos por suas propriedades antioxidantes, capazes de atuar na redução de risco de doenças oculares.
Para os dias mais frios, essas folhas podem ser consumidas em sopas, caldos ou até mesmo sucos. É o caso do Suco Verde, Pera, Couve, Limão e Gengibre: rico em nutrientes, ele pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e a desintoxicar o organismo.
Alguns dos alimentos que são considerados como folhas verdes são:
Frutas cítricas
A mais popular é a laranja, mas existem diversas frutas cítricas com propriedades que atuam na boa saúde ocular. Com altas concentrações de vitamina C, essas frutas podem ajudar na circulação sanguínea dos olhos e também são antioxidantes.
Para consumir cada vez mais esse tipo de fruta, além dos sucos, as geleias caseiras são ótimas opções. É possível fazer de diferentes sabores e elas podem ser um acompanhamento de pães, bolos e outras receitas caseiras.
Esta geleia de laranja leva poucos ingredientes e pode ser um acompanhamento para seu café da manhã ou lanche da tarde!
Que fruta faz bem para a visão?
Frutas vermelhas e amarelas são fontes de alimentos bons para os olhos pela alta concentração de vitamina C, funções antioxidantes e flavonóides. Além disso, elas podem ajudar a combater os radicais livres e auxiliar na redução de risco de doenças oculares.
Conheça mais abaixo:
Frutas vermelhas
Frutas vermelhas possuem uma alta concentração de vitamina C e, por isso, são antioxidantes. Ajudam a diminuir o risco de doenças oculares e são excelentes para o fortalecimento do sistema imunológico, além de trazerem benefícios para a saúde como um todo.
Podem ser morangos, amoras, cerejas, etc.
Frutas amarelas
Frutas amarelas são ricas em carotenóides, substâncias que auxiliam no fortalecimento da mácula, que é a parte dos olhos responsáveis por transformar o que enxergamos nas cores.
Qual é a melhor vitamina para os olhos?
As vitaminas A, E e C são antioxidantes e possuem a importante função de combater os radicais livres, o que pode ajudar a evitar que os olhos envelheçam antes do tempo. Quanto aos minerais, os mais consumidos por quem busca por alimentos bons para os olhos são o zinco, o magnésio e o cobre.
Uma alimentação equilibrada sempre será o mais indicado para manter a boa saúde ocular.
O que fazer para melhorar a saúde dos olhos?
É possível contar com algumas atitudes básicas no dia a dia para evitar problemas nos olhos:
- Evite coçar os olhos;
- Cuidado com as maquiagens e outros itens dermatológicos aplicado sob os olhos;
- Sempre escolha óculos com proteção dos raios solares;
- Faça exames e consultas periódicas ao oftalmologista;
- Utilize óculos somente com a indicação médica.
Buscar orientação médica sempre é o melhor caminho para melhorar a saúde dos olhos, e os alimentos bons para os olhos devem ser consumidos aliados a essas práticas para ajudar a prevenir problemas de saúde e melhorar o organismo como um todo.
Quando não se tem um problema de saúde ocular, o oftalmologista nem sempre é um dos médicos visitados em exames de rotina. No entanto, a Sociedade Brasileira de Oftalmologia recomenda que as consultas e exames devem ser anuais a partir dos 40 anos e periódicas para pacientes com histórico familiar.
Para mais conteúdos sobre saúde e bem estar, confira os artigos do QBemQFaz - sempre buscando o melhor para você ter uma vida equilibrada!
Referências
7 Best Foods for Healthy Eyes. Healthline, 2020.
10 best foods for eye health and eyesight. Medical News Today, 2018.
Boa alimentação faz bem para os olhos. Ministério da Saúde, 2018.
Dia da Saúde Ocular: cuidados com olhos podem evitar a perda da visão. Casa Civil, 2022.
O QbemQfaz é um portal de conteúdos sobre saúde, nutrição, bem-estar e alimentação saudável da Nestlé. Os conteúdos desse site têm caráter informativo e não substituem o aconselhamento e acompanhamento médico, nutricional e de outros profissionais de saúde.
