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Homem vestindo camiseta branca está com as duas mãos apoiadas sob a lateral da costela, indicando dor de rim. A imagem representa os alimentos que causam pedras nos rins.

6 alimentos que podem causar pedra nos rins

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Atualizado em  novembro 2023

É comum que as pessoas liguem uma boa saúde dos rins ao consumo de água, mas você sabia que, além de se manter hidratado, é preciso ficar atento aos alimentos que causam pedras nos rins? Isso mesmo!

Sabemos que as funções que os rins desempenham são essenciais para a vida humana, afinal, ele filtra substâncias que podem prejudicar a saúde. Mas quando seu funcionamento não está em dia, algumas pedrinhas incômodas podem aparecer.

Uma ótima maneira de evitar o surgimento ou a piora do quadro, é conhecendo os alimentos que prejudicam a saúde renal. Então, vem com o QBemQFaz e saiba quais são eles!


O que causa a pedra nos rins?

Os cálculos renais são formados quando algumas substâncias estão muito concentradas, e acabam formando pequenos cristais nos órgãos.

Geralmente a pedra nos rins é provocada pelo excesso de cálcio combinado com oxalato, mas também pode acontecer pela formação do ácido úrico.

Quando esses pequenos cristais se transformam em pedras, elas ganham o poder de bloquear o trato urinário. E só quem já passou por essa dor, sabe o quanto ela é intensa, começando pela parte inferior das costas e irradiando para o abdômen.

Além desse incômodo, outros sintomas comuns podem incluir:

  • Sangue na urina;
  • Vômito e náusea;
  • Aumento da frequência urinária;
  • Cólicas;
  • Infecções de urina.

Como a alimentação pode influenciar na saúde dos rins?

A influência da dieta e do estilo de vida individuais no desenvolvimento de problemas renais é significativa, já que o consumo excessivo de alimentos ricos em oxalato pode ser prejudicial e levar à formação de pedras nos rins.

Ah! Também é fundamental destacar que cada pessoa deve seguir uma dieta personalizada, elaborada por um profissional nutricionista, de acordo com suas necessidades nutricionais específicas, combinado?

Embora não exista um plano alimentar universal para prevenir os cálculos renais, é viável reduzir a ingestão de alimentos que propiciem a formação dessas pedras.

6 tipos de alimentos que causam pedras nos rins

Agora que você já sabe como a alimentação influencia o funcionamento dos rins, confira algumas das principais comidas que devem ser evitadas para manter a saúde renal em dia!

Ricos em oxalato

Sendo a principal substância quando o assunto são alimentos que causam pedra nos rins, é naturalmente encontrada em várias comidas nutritivas. Alguns exemplos de alimentos ricos em oxalato são: espinafre, amendoim, acelga, nozes, café, beterraba, grãos integrais, chá, carambola, cacau e linhaça.

Ricos em purina

O consumo excessivo de alimentos ricos nessa base nitrogenada também deve ser evitado, já que, quanto mais purina no organismo, maiores as chances de produção de ácido úrico e sobrecarga nos rins para a sua excreção.

Alguns exemplos de alimentos ricos em purina são as carnes vermelhas, bebidas alcoólicas, sardinhas e frutos-do-mar.

Excesso de proteínas

Sendo importantes para a construção muscular, quando consumidas em excesso, as carnes entram na lista de alimentos que causam pedra nos rins. O risco é ainda maior se o consumo for de alimentos ricos em purina, como carne vermelha.

Excesso de sal

A alta concentração de sódio no organismo deve ser evitada para a prevenção de diversos problemas, principalmente nos rins. Muito utilizado no preparo dos alimentos, o sal deve ser consumido com moderação.

Excesso de vitamina C

Quando o assunto são as pedras causadas pelo oxalato de cálcio, é aconselhável minimizar o consumo de vitamina C. Isso porque essa vitamina pode contribuir para a produção da substância precursora dos cristais, tornando crucial manter a ingestão sob controle.

Açúcar refinado

Prejudicial não só para a saúde renal, o consumo de açúcar refinado no dia a dia deve ser feito com moderação. Os minerais do organismo são impactados com a presença excessiva do açúcar, favorecendo a formação de cristais de cálcio.

Dicas para prevenir a pedra nos rins

A alimentação desempenha um papel fundamental na prevenção de pedras nos rins, e existem algumas dicas que podem ser facilmente incorporadas à rotina. Veja quais são!

Beba mais água

Não precisamos nem citar todos os motivos para que você sempre se mantenha hidratado, não é mesmo? Então, bora tomar uma garrafa de água!

Além disso, você pode optar pelos alimentos que possuem maior concentração de água (como a melancia, morango e abacaxi), já que a ingestão do líquido é fundamental para a diluição da urina - processo que ajuda a evitar a doença.

Consuma alimentos com cálcio

Uma dieta com a quantidade adequada de cálcio pode auxiliar na redução do excesso de oxalato no intestino, evitando que uma quantidade significativa seja absorvida pelo sangue e, posteriormente, passe pelos rins.

Consuma mais vegetais e frutas

Sabemos que uma dieta equilibrada deve incluir alimentos naturais, e embora alguns deles possam contribuir para a formação de oxalato em excesso, muitos outros são benéficos na prevenção de pedras nos rins.

Um cardápio rico em frutas e vegetais ajuda a reduzir a formação de cristais que podem levar a cálculos renais, especialmente aqueles que contêm potássio.

Prefira as proteínas magras

Peixes magros e frango são exemplos de proteínas que não aumentam a concentração de purina no organismo, sendo ótimas alternativas aos alimentos que podem causar pedras nos rins.

Frequente o médico regularmente

Apenas um profissional de saúde especializado é capaz de monitorar adequadamente a saúde renal. Portanto, é importante manter exames de rotina em dia e evitar chegar ao ponto de necessitar de tratamento hospitalar em estágios avançados da doença.

Gostou do conteúdo e queria saber mais sobre alimentação, saúde e bem-estar? Acesse o QBemQfaz e leia artigos relacionados!


Perguntas frequentes

Quais os alimentos que provocam pedra nos rins?

Os ricos em oxalato, como espinafre e cacau, os ultraprocessados e as proteínas vermelhas são alguns dos alimentos que causam pedra nos rins.

Quais alimentos pioram a pedra nos rins?

O consumo de proteína vermelha animal deve ser evitado para não agravar um quadro de pedra nos rins.

Que fruta é boa para pedra nos rins?

Banana, abacaxi, melancia e laranja são as mais recomendadas, por possuírem uma alta concentração de potássio.

Referências

How to prevent kidney stones. Harvard Health Publishing. 2023.


Kidney Stone Diet Plan and Prevention. National Kidney Foundation. 2019.

O QbemQfaz é um portal de conteúdos sobre saúde, nutrição, bem-estar e alimentação saudável da Nestlé. Os conteúdos desse site têm caráter informativo e não substituem o aconselhamento e acompanhamento médico, nutricional e de outros profissionais de saúde.