A cada dia, surgem novas dietas milagrosas que prometem os mais diversos feitos, como a dieta dos pontos, a do ovo, a da sopa e a das frutas, cada uma com suas vantagens e desvantagens – por isso antes de adotar uma dieta ou fazer qualquer mudança na alimentação, é fundamental consultar seu nutricionista.
A dieta das frutas, por exemplo, é saborosa, mas não fornece todos os nutrientes de que o organismo precisa para funcionar corretamente. Ou seja, ela pode até ser sustentável no sentido de ajudar o meio ambiente, mas não é sustentável no longo prazo já que a pessoa que a adota (depois de conversar com seu nutricionista!) não pode continuar nela por muito tempo.
Dieta das frutas: cardápio
A dieta das frutas, também chamada de dieta frutariana, é uma dieta vegana composta basicamente de frutas frescas. Ela é uma dieta restritiva, embora não vá necessariamente fazer alguém emagrecer, já que não necessariamente gera um déficit calórico, processo fundamental para a perda de peso.algumas frutas, como a banana, são bem ricas em carboidratos.
Em algumas variações menos restritivas, é permitido o consumo de legumes, verduras, oleaginosas e outros alimentos naturais, em pequenas quantidades.
A dieta frutariana tem benefícios?
A dieta das frutas é rica em vários compostos importantes para o corpo – como fibras, vitamina C, potássio, folato e antioxidantes, que, entre outras funções:
- Estimulam o fluxo intestinal
- Regulam o colesterol
- Fortalecem a imunidade
- Controlam a pressão arterial
- Estimulam a produção de hemácias
- Protegem as células, graças às frutas ricas em antioxidantes
Incluir frutas na dieta é sempre bom, mas uma dos princípios de uma alimentação equilibrada é não exagerar em nada.
Riscos associados à dieta das frutas
Por mais que as frutas sejam ricas em vários nutrientes, a dieta das frutas é pobre em alguns compostos essenciais para o organismo, como proteínas, gorduras, ferro, cálcio, vitamina D, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas do complexo B. Essas deficiências nutricionais podem provocar diversos problemas de saúde, como:
- Fadiga
- Imunidade baixa
- Pele seca
- Depressão
- Osteoporose
- Anemia
- Letargia
- Dificuldades cognitivas
Além de desnutrição, a dieta das frutas pode provocar cáries e outras doenças bucais, visto que as frutas são ricas em açúcares. Por isso, ela não é recomendada principalmente para pessoas com diabetes ou resistência à insulina.
Assim, antes de adotar a dieta das frutas (ou qualquer outra dieta), é fundamental conversar com seu nutricionista, para verificar se determinada alimentação é adequada às suas necessidades nutricionais e estilo de vida.
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Perguntas frequentes
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O que é a dieta das frutas?
A dieta das frutas (ou frutariana) é uma dieta vegana composta principalmente de frutas frescas. Há versões menos restritivas que permitem o consumo de pequenas quantidades de oleaginosas, verduras, legumes e outros alimentos naturais.
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Como adotar a dieta das frutas?
Antes de adotar a dieta das frutas – assim como qualquer dieta –, é essencial consultar seu nutricionista, para averiguar se uma alimentação à base de frutas é adequada às suas necessidades nutricionais e estilo de vida.
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Quais são os benefícios da dieta das frutas?
A dieta das frutas é rica em vários nutrientes importantes para o corpo, como fibras, vitamina C, folato e potássio, que estimulam o fluxo intestinal, regulam o colesterol, fortalecem a imunidade e controlam a pressão arterial, entre outros benefícios.
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Quais são os riscos da dieta das frutas?
A dieta das frutas pode causar desnutrição, visto que as frutas não oferecem quantidades significativas de proteínas, gorduras, vitamina D, ferro, ácidos graxos ômega-3, cálcio e vitaminas do complexo B. Essas deficiências nutricionais podem provocar fadiga, depressão, pele seca, osteoporose, anemia, letargia, imunidade baixa, dificuldades cognitivas e muitos outros problemas de saúde. Por isso, a dieta das frutas, assim como qualquer dieta, deve ser acompanhada por um nutricionista.
Fontes
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/fruit-diet
https://health.clevelandclinic.org/fruitarian-diet-is-it-safe-or-really-healthy-for-you/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/fruit-diet
https://www.verywellfit.com/the-fruitarian-diet-4682619
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