O impacto da alimentação em nosso metabolismo é significativo. Você sabia que alguns alimentos, como as proteínas, demandam mais energia durante o processo de digestão? Isso mesmo!
Ao incluir fontes de proteína de qualidade, não apenas aumentamos o efeito térmico e o gasto calórico, mas também prolongamos a sensação de saciedade, ajudando a reduzir a ingestão de alimentos e, consequentemente, facilitando a perda de peso.
Por outro lado, os vegetais, sendo pouco calóricos e ricos em fibras, também promovem a saciedade, o que contribui positivamente para o emagrecimento.
Já alimentos com muitos componentes industrializados, de fácil digestão e alta densidade calórica, muitas vezes estimulam o consumo excessivo, dificultando o processo de emagrecimento.
Conheça 5 alimentos que não deixam emagrecer!
Agora que você já sabe como os alimentos influenciam o funcionamento do seu organismo e influenciam na sua jornada de emagrecimento, confira quais são os ingredientes que devem ser evitados!
1. Açúcar de adição
Geralmente presente em bebidas como café e chá, o açúcar é prontamente digerido e absorvido, resultando em um aumento do consumo calórico despercebido.
Imagine alguém que consome 10 xícaras de café por dia, cada uma com uma colher de chá de açúcar. Essas calorias podem se acumular rapidamente, prejudicando os esforços de emagrecimento.
Como substituir
Comece considerando a adoção de adoçantes para imitar o sabor doce, acostumando gradualmente o paladar a opções menos doces. Depois, tente reduzir e, se possível, eliminar completamente o uso de adoçantes. É essencial reconectar-se com os sabores autênticos dos alimentos!
2. Balas ou chicletes com açúcar
Segue o mesmo princípio do açúcar adicionado: ingerimos calorias sem perceber. Deixar um pote de doces ou pacote de chicletes na mesa e comer sem restrições pode facilmente resultar em excessos e comprometer os resultados de emagrecimento.
Como substituir
Prefira doces e chicletes sem açúcar e controle a quantidade. Limite, por exemplo, o consumo a 3 ou 4 unidades por dia. Se houver progresso nessa redução, tente diminuir para 2 unidades e assim por diante.
É importante lembrar que a mudança de hábitos não acontece da noite para o dia. Por isso, um processo gradual facilita essas mudanças a longo prazo!
3. Azeite de oliva
Apesar de ser considerado saudável, o azeite é uma fonte de gordura e deve ser utilizado com moderação, seja no tempero de saladas, ou no refogado e grelhado de alimentos.
Uma colher de sopa de azeite contém mais de 100 calorias, que muitas vezes são consumidas sem perceber. Por isso, é crucial manter um controle adequado de seu uso, combinado?
Como substituir
Você pode continuar consumindo, mas é essencial controlar a quantidade de azeite utilizada. Considerando seus benefícios à saúde, ele pode ser incorporado tranquilamente em nossa rotina alimentar diária.
4. Bebidas açucaradas, como refrigerantes
Os refrigerantes contêm uma grande quantidade de calorias e não proporcionam sensação de saciedade nenhuma. Além de serem altamente palatáveis, o que estimula o consumo excessivo.
Essa ingestão pode prejudicar os esforços de emagrecimento, uma vez que as calorias são ingeridas sem percebermos.
Como substituir
Para começar, o ideal seria reduzir gradualmente a quantidade consumida para facilitar a adaptação. Depois, você pode substituir as bebidas açucaradas por opções mais saudáveis, como água com gás, gelo e limão, chás sem adição de açúcar e, eventualmente, refrigerantes sem açúcar.
Embora os refrigerantes sem açúcar não sejam considerados alimentos saudáveis, se consumidos ocasionalmente e com moderação, não prejudicam a saúde e os esforços de emagrecimento.
5. Bebida alcoólica
O álcool é uma alta fonte de calorias e pode prejudicar os objetivos de emagrecimento. Geralmente, aqueles que consomem bebidas alcoólicas não se limitam a uma lata ou uma taça de vinho, resultando em um consumo excessivo.
Além disso, os acompanhamentos dessas bebidas geralmente contribuem com inúmeras calorias, como uma caipirinha que leva açúcar, ou petiscos como amendoim, batata frita e outros alimentos fritos.
Como substituir
Reduza a frequência do consumo de álcool e quantidade, sempre alternando o consumo com água para prevenir a desidratação e possíveis efeitos adversos resultantes do consumo excessivo de álcool. Certo?
Dicas para dieta de perda de peso e bem-estar!
- Inclua boas fontes de proteína em todas as refeições: ovos, queijo, leite, iogurte, carnes, frango, peixe, tofu, lentilha, feijões e grão-de-bico;
- Consuma boas quantidades de vegetais, pelo menos em uma das refeições principais do dia: legumes e verduras em geral;
- Priorize o consumo de 2 a 3 porções de frutas por dia. Você pode incluí-las no café da manhã, nos lanches ou como sobremesa após as refeições;
- Opte por boas fontes de carboidratos, levando em consideração alimentos como arroz, batata, mandioquinha, mandioca, abóbora e aveia;
- Adicione sementes e temperos naturais à sua alimentação, como alecrim, orégano, salsinha, cebolinha, tomilho, cúrcuma, cebola, alho, linhaça, chia e gergelim.
Receitas para ajudar na saúde e bem-estar!
- Panqueca de Aveia com Chia
- Panqueca de Banana e Pasta de Amendoim
- Panqueca de Batata-doce
- Mingau de Aveia
- Vitamina de Abacate
- Vitamina de Banana, Morango e Aveia
- Vitamina de Molico com Abacaxi e Hortelã
- Iogurte com Açaí
- Iogurte Natural Mel com Aveia e Morango no Potinho
- Mix de Iogurte com Frutas
Lembrando que, sempre antes de mudar sua rotina alimentar, é ideal que você faça um acompanhamento com nutricionista. Assim, é garantida uma alimentação eficaz e individualizada! Combinado?
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Perguntas frequentes
Quais alimentos impedem o emagrecimento?
Alimentos ricos em açúcares adicionados e carboidratos refinados, como refrigerantes e massas. Eles podem impedir o emagrecimento devido ao seu alto teor calórico e potencial para desencadear picos de açúcar no sangue, resultando em armazenamento de gordura.
Qual o pior inimigo da dieta?
O pior inimigo da dieta muitas vezes é o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, devido à sua densidade calórica e baixo teor nutricional. Ou seja, você pode consumir, mas com limites!
Referências
Estratégias para o emagrecimento. Ciência do treinamento, 2004.
Revisão sistemática de dietas de emagrecimento: papel dos componentes dietéticos. Scielo, 2009.
Cadê o arroz e o feijão que ‘tavam’ aqui? Alimentos industrializados consumidos pelas famílias brasileiras. Rbone, 2020.
Alimentos disfuncionais: quando além das calorias vazias existe outro prejuízo adicional à saúde. Rbone, 2022.
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